cocina

Hay errores típicos que solemos cometer cuando estamos en la cocina, la comida no nos resulta como lo habíamos planeado, pero hay trucos que con la práctica pueden ayudarnos a no volver a equivocarnos. Tome nota.

Cocinar un huevo, independientemente de la manera que se lo desee consumir, pareciera una cosa muy simple y fácil de realizar, pero… ¿Cuantas veces, el huevo frito le quedo frío en el centro, o se le paso de punto, y la yema se resecó, o e huevo pasado por agua y poché, no salieron como [...]

A menudo cocinamos, y muchas son las veces que sobran restos de comida, que no sabemos cual es la mejor manera de almacenar. Puede seguir los siguientes consejos, para así, tener seguridad de que la próxima vez que cocine de más podrá guardar los restos y volver a consumirlos seguramente, sin riesgos que se echen [...]

¿A quien no le ha sucedido, al momento de condimentar, que el salero estaba mal tapado, o se destapo por completo, y derramó toda la sal sobre nuestra preparación? Creo que a todos nos ha pasado al menos una vez.

Muchas son las veces que deseamos lucirnos en la cocina, y sin querer calculamos mal la cantidad de ingredientes, y terminamos realizando masa de más. Si decidiste realizar unas deliciosas medialunas caseras y os ha sobrado algo de masa, puedes tener presente algunos truquitos que pueden servirte para no desaprovecharla.

Cocinar vegetales y pelarlos muchas veces suele ser engorroso cuando decidimos mantener una alimentación saludable, sobre todo porque pierden muchos de sus valores alimentarios en la cocción, y alguno de ellos se encuentran en su cáscara.

La patata es un alimento que utilizamos mucho en la cocina, para preparar los más ricos y sabrosos platos, entre ellos las bombas de patatas, las patatas fritas y diversas guarniciones para acompañar otras comidas.

Las sartenes son utensilios que usamos en la cocina, y que muchas veces se arruinan fácilmente por malos tratos o falta de cuidados, Acá les dejo algunos consejos para que tengas en cuenta y les duren por más tiempo. Así podrás preparar los más deliciosos y sabrosos platos.

Hay opciones muy saludables para cuidarte en cuanto a los aderezos que solemos utilizar para agregarles a nuestras ensaladas o sandwiches, ten presente que puedes llevar una alimentación muy equilibrada y saludable, pero que a veces al agregarle el aderezo ya deja de serlo.

El mármol de la mesa de nuestra cocina, se ve expuesto casi siempre, los restos de comidas, líquidos y todos aquellos alimentos que vamos preparando sobre él. Esto muchas veces ocasiona manchas, y un deterioro periódico, que no lo hace lucir como al principio.